[](https://www.trendyol.com/gizem/emaye-kizartma-tenceresi-fritoz-cips-tenceresi-krom-kulplu-koyu-fume-22-cm-p-841000889?utm_source=chatgpt.com) Hangi Kızartma Tenceresi Sağlıklı? Merhaba sevgili okurlar! Bugün mutfakta sıkça kullandığımız ama sağlık açısından ne kadar güvenli oldukları konusunda bazen tereddüt ettiğimiz bir konuya değineceğiz: Kızartma tencereleri. Hepimiz zaman zaman kızarmış patates, mücver veya köfte gibi lezzetli atıştırmalıkları severek tüketiyoruz. Ancak, bu lezzetlerin sağlığımıza etkisi hakkında ne kadar bilgi sahibiyiz? Gelin, birlikte hangi kızartma tenceresinin daha sağlıklı olduğuna dair bir yolculuğa çıkalım. Kızartma Tencereleri ve Sağlık: Bir Bakış Açısı Kızartma tencereleri, yiyecekleri yüksek sıcaklıkta pişirerek dışını çıtır, içini ise yumuşak tutar. Ancak bu pişirme yöntemi, yağın yüksek…
8 YorumEtiket: ya
Eski Türklerde “Yağız” Ne Demek? Tarihin Derinliklerine Bilimsel Bir Yolculuk Kelime kökenlerini araştırmayı seven biri olarak, “yağız” sözcüğünün anlamı beni her zaman cezbetmiştir. Bugün çoğumuz bu kelimeyi yalnızca “esmer” ya da “kara yağız delikanlı” gibi deyimlerde duyarız. Ancak bu kelime, Eski Türklerin dünyasında çok daha zengin, çok daha derin anlamlara sahipti. Gelin, birlikte bu kelimenin izini tarih, dil bilimi ve kültürel antropoloji ışığında sürerek çözümleyelim. “Yağız”ın Etimolojik Kökeni: Dilbilimsel Bir İnceleme “Yağız” kelimesi, Türkçenin en eski yazılı belgelerinde dahi karşımıza çıkar. Orhun Yazıtları’ndan Uygur metinlerine kadar uzanan kaynaklarda kelimenin farklı kullanımlarına rastlanır. Eski Türkçede “yağız”, yalnızca bir renk tanımı değil,…
14 YorumGerontoloji Bölümü Ne İş Yapar? Toplumsal Yapı ve İleri Yaş Üzerine Bir Analiz Bireylerin toplumsal yapılar içinde nasıl bir yer edindiği, değişen sosyal normlar ve kültürel pratikler ışığında, toplumun bir parçası olarak yaşlanmayı nasıl deneyimledikleri, hep ilgimi çekmiştir. Yaşlanma sadece biyolojik bir süreç değil, aynı zamanda derin toplumsal, kültürel ve ekonomik bir dönüşümün parçasıdır. Gerontoloji bölümü, bu dönüşümü anlamaya yönelik ciddi çalışmalar yapan bir alan olarak, bireylerin yaşlanma süreçlerini incelerken, toplumsal yapıların da nasıl şekillendiğini anlamaya çalışır. Yaşlılık, toplumun çoğu zaman göz ardı ettiği ya da anlamakta zorlandığı bir süreçtir. Toplumsal normlar, yaşlıları genellikle dışlayıcı ve ezilen bir grup olarak…
8 Yorum